“Süt üreticimizin ayakta kalması için mücadelemizi sürdürüyoruz”
Elazığ Süt Üreticileri Birliği olarak, ilimizde süt üreticilerimizin yaşadığı ekonomik sıkıntıları uzun süredir yakından takip ediyor ve üretimin sürdürülebilirliği adına çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz.
Üretim maliyetlerinin her geçen gün artmasına rağmen çiğ süt alım fiyatlarının üreticinin beklentilerini karşılamaması, sektörümüzün en önemli sorunlarının başında gelmektedir. Son yıllarda yaşanan ekonomik gelişmeler, özellikle küçük aile işletmelerini ciddi şekilde etkilemiş, birçok üreticimizi üretime devam etme konusunda zor durumda bırakmıştır.
Birlik Başkanımız Halef Ortaç, daha önce yaptığı değerlendirmelerde de ifade ettiği gibi, üreticilerimizin emeğinin karşılığını alamadığı bir ortamda hayvancılığın sürdürülebilir olmasının mümkün olmadığını vurgulamıştır.
Üreticimizi Hiçbir Zaman Yalnız Bırakmadık
Birliğimiz, üreticilerimizin mağduriyet yaşamaması adına tüm imkânlarını seferber ederek süt alımlarını kesintisiz sürdürmektedir.
Bugün bölgemizde günlük yaklaşık 50 ton süt toplanmakta ve pazarlanmaktadır. Sütün elde kalmaması için yoğun çaba gösterilirken, ilimizde yeterli işleme kapasitesinin bulunmaması nedeniyle önemli bir kısmı çevre illere gönderilmektedir.
Birliğimiz, üreticimizin sütünü değerinde satabilmesi için zaman zaman ekonomik fedakârlık yaparak piyasadaki olumsuz şartlara rağmen alımlarını sürdürmektedir.
Hedefimiz Kendi Fabrikamızda Kendi Markamızla Üretim
Yaşanan sorunlara kalıcı çözüm üretmek amacıyla Elazığ Süt Üreticileri Birliği olarak önemli bir yatırımı hayata geçiriyoruz.
Fırat Kalkınma Ajansı’nın destekleriyle kurulacak Pastörize Süt ve Süt Ürünleri İşleme Fabrikası sayesinde sütümüz ilimizde işlenecek, kendi markamızla tüketiciye ulaştırılacak ve üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı azaltılacaktır.
Bu yatırım tamamlandığında;
- Üreticimizin sütü daha yüksek katma değerle değerlendirilecek,
- Yeni istihdam alanları oluşturulacak,
- Elazığ ekonomisine önemli katkı sağlanacak,
- Üretici ve tüketici arasındaki fiyat dengesizliği önemli ölçüde azalacaktır.
Türkiye’de süt üretici birlikleri arasında örnek gösterilecek bu yatırımın, alanında ilklerden biri olması hedeflenmektedir.
Üreticimizin Yanında Olmaya Devam Edeceğiz
Elazığ Süt Üreticileri Birliği olarak kuruluş amacımız, üreticimizin emeğini korumak, süt üretiminin sürdürülebilirliğini sağlamak ve üyelerimizin her koşulda yanında olmaktır.
Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da küçük ya da büyük ölçekli ayrımı yapmadan tüm üreticilerimize aynı hassasiyetle hizmet vermeye devam edeceğiz.
Süt üretiminin güçlenmesi; üreticimizin kazanması, tüketicimizin kaliteli ve uygun fiyatlı ürünlere ulaşması ve ülkemiz hayvancılığının geleceği açısından büyük önem taşımaktadır.
Elazığ Süt Üreticileri Birliği olarak üretmeye, üreticimizin yanında olmaya ve sektörümüz için çözüm üretmeye kararlılıkla devam edeceğiz.